En buket blomster til en sød studine

Havebuket til en sød studine.

Da min søns kammerat spurgte, om jeg ikke nok ville binde en buket blomster, magen ved den jeg selv havde på bordet, kunne jeg da ikke sige nej :) til at hjælpe en fattig student, med at gøre kur til en efter sigende meeeget sød studenter veninde.
Buketten er lavet af alt godt fra haven: georginer, lathyrus, frøkenhat, hortensia, roser, valmue frøskaller, efeu, fennikel blomsterskærme og stenbræk blade.

Hæklet pude af lapper

Hæklet pude af lapper i farver der matcher Eames stolene.

Her har jeg hæklet en pude af lapper, der i farverne passer til de skønne Eames skalstole.

 





Den hæklede pude blev foræret væk, til venner, der har Eames stolene i forskellige farver. Desværre fik jeg ikke taget et billede hos dem, så billedet af puden er fra min egen stue.
Se mere om opskrifter og flere puder her, her og her......ja det er efterhånden blevet til nogle stykker :)

Stikkelsbæris

Stikkelsbæris pyntet med blå hjulkrone blomst.

Så blev det tid til at plukke stikkelsbær, og bruge nogle af dem til lækker frisk stikkelsbæris.
På billedet er stikkelsbærisen pyntet med blå hjulkrone blomst, der er spiselig og smager lidt agurkeagtigt.
 

Opskrift på stikkelsbæris

350 g stikkelsbær (frosne kan også bruges)
125 g sukker
1 vanillestang
2 spsk. citronsaft

6 past. æggeblommer 
125 g florsukker
1/2 l fløde

Først laves stikkelsbærkompotten.
Skær stilk og blomst af stikkelsbærrene og læg bærrene i en gryde sammen med sukker, vanillekorn, vanillestang og citronsaft.
Kog kompotten i ca. 15 min. 
Stikkelsbærrene behøves ikke at være helt udkogte, jeg kan godt lide når der er små stykker stikkelsbær i isen, men ellers kan man jo blende kompotten (selv om det næsten er synd).
Afkøl stikkelsbærkompotten helt, inden der fortsættes med isen.

Æggeblommer og florsukker piskes hvidt og luftigt.
Fløden piskes.
Nu blandes stikkelsbærkompotten i æggeblommerne, og fløden vendes forsigtigt i til sidst.

Brug en ismaskine (eller rør i isen et par gange mens den fryser) og fordel isen i nogle forme. 
Her har jeg brugt nogle forholdsvis stive muffins forme (12 stk), men tror jeg en anden gang vil investere i rigtige isbægre med låg. Det var lidt besværligt af pakke hver enkelt ind i wrap, men dejligt senere at kunne tage et bæger op ad gangen fra fryseren :))

Stikkelsbærkompotten, der skal bruges i isen.

Se nogle af de andre is der indtil nu er lavet her på bloggen:
Lavendelis
Rabarberis 
Brombæris 
Du kan se flere opskrifter med stikkelsbær her, Stikkelsbærsaft og stikkelsbærmarmelade.

Hæklet frø-låg

Hæklet frø-låg.....lille gaveide.

Her vil jeg lige vise jer nogle små hæklede gaver, jeg lavede for noget tid siden, der består af gammelt syltetøjsglas, hæklet frø-låg og Haribo vingummi tudser.

Opskriften er fundet på nettet, og der er mange forskellige bloggere, der har taget ejerskab på den ;) så jeg vælger ikke at linke til nogle af dem her........men takker, for da jeg lå med mit sprungne korsbånd, og derfor ikke kunne købe fødselsdags gaver til vores lille fætter og kusine, reddede de mig. 
I løbet af en aften blev de små frøer hæklet, og det blev nogle fine glas med hæklet frø-låg, som der blev taget godt imod :)